J’ai emménagé dans Verdun à Montréal en 2015. Cela n’a pas pris de temps pour que je découvre tous les délices culinaires que le quartier a à offrir.
Je vous présente, ici, tous mes plats coups de coeur de Verdun. Fait intéressant (et avantageux pour moi), j’habite la 1ere avenue à Verdun et tous ces plats se retrouvent dans des restaurants situés, littéralement, à moins de 5 minutes à pied de chez moi.
Le Burger de bavette de bœuf haché du Balconville
Photo: Émile Gauthier (@emilegauthier sur Instagram)
Burger de bavette hachée à la main, avec cheddar vieilli et bacon épais servis avec frites paille et condiments maison (ketchup-maison, mayonnaise à l’ail et moutarde au Jack Daniel). Vous aurez probablement besoin de couteau-fourchette pour passer à travers cet immense burger.
À propos du Balconville
Bistro achalandé servant des bières maison et cocktails, des burgers gourmands et des plats réconfortants.
4816 Rue Wellington, Montréal, QC H4G 1X4
La Poutine au porc effiloché du Blackstrap BBQ
Photo: Pierre-André
Poutine avec frites maison garnie de porc effiloché préparé et fumé sur place chaque jour dans des fumoirs « Old Hickory » importés de Cape Girardeau au Missouri. Aussi offert avec brisket de bœuf, au poulet ou régulière. La première fois que j’ai goûté à cette poutine, c’était après avoir couru le demi-marathon de Montréal et sans avoir mangé beaucoup. Ce fut sans contredit la meilleure expérience poutine de ma vie.
À propos du Blackstrap BBQ
Grilladerie rustique servant des viandes enrobées d’épices et grillées façon Memphis avec des sauces maison.
4816 Rue Wellington, Montréal, QC H4G 1X4
Le Poulet au beurre du Palais d’Ajit
Photo: Pierre-André
Morceaux de poulet très tendres cuits avec crème au beurre et coriandre accompagnée de pain nan (nature, à l’ail, aux épinards ou à la coriandre). Ne vous laissez pas influencer par la décoration très simple de l’extérieur et de l’intérieur du restaurant; une seule bouchée de ce plat illuminera soudainement le restaurant à vos yeux.
À propos du Palais d’Ajit
Petit restaurant servant de la cuisine indienne authentique dans un décors sans prétention, mais énormément de goût!
4801 Rue de Verdun, Montréal, QC H4G 1N2
Le Fajita avec Sangria d’Augusto al gusto
Photo: Émile Gauthier (@emilegauthier sur Instagram)
Fajita de poulet, bœuf ou fruit de mer. Les viandes ou les fruits de mer sont servis sur plaque chauffante accompagnés de 3 tortillas (vraiment frais), guacamole, crème sure, haricots et fromage. Recommandation: commandez la rafraîchissante sangria pour accompagner vos fajitas (ou vice versa).
À propos d’Augusto Al Gusto
Restaurant sympathique offrant des mets latinos, plus particulièrement du Peru et du Mexique.
4578 Rue Wellington, Montréal, QC H4G1W7
Les Gyozas et le Thé chaï de la Maison de thé Cha Noir
Photo: Pierre-André
Gyoza fait maison et cuit à la manière japonaise (cuits à la vapeur puis grillés d’un seul côté). Mais ici le produit aurait bien pu être le Thé chaï du Cachemire. Tel que décrit dans le menu de la Maison de thé: le thé chaï est un mélange aux parfums envoûtants de thé noir et d’épices indiennes auquel est ajouté du lait et du miel.
À propos de la Maison de thé Cha Noir
Maison de thé accueillante servant des thés en feuilles et repas légers. Wi-Fi gratuit et accessoires en vente.
4611 Rue Wellington, Montréal, QC H4G 1X1
Les Makis et Sashimis d’Aka Fuji
Photo: Pierre-André
Le restaurant de Sushi offrant selon moi les sushis les plus frais de Verdun. Ils offrent un choix varié de Makis, Nigiri, Sashini et Cornet. Sur la photo: Dynamite Maki (crevette tempura, avocat, concombre, caviar d’éperlans et mayonnaise épicée), Kamikaze Maki (saumon, avocat, flocons de tempura, caviar d’éperlans et mayonnaise épicée) et Sashimi de Thon.
À propos d’Aka Fuji
Petit resto chic japonais proposant des sushis tendance et d’autres spécialités japonaises.
3872 Rue Wellington, Montréal, QC H4G 1V2
Tant d’autres plats à découvrir
Je ne suis à Verdun que depuis un an et je sens qu’il me reste énormément de plats à découvrir. (Sans parler de ceux de tous les autres quartiers de Montréal…). Si vous avez des recommandations de plats à essayer, faites-moi en parts dans les commentaires.
